receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Túrós pogacsa 4

Túrós pogácsa 4. Hozzávalók: 1 kg liszt, 1/4 kg túró, 1 Ráma, 1 pohár tejföl, 1 marék só (2 teáskanálnyi), 5 dkg élesztõ 2 dl tejben felfuttatva, 2 tojás, 1/2 csg sütõpor, 2 kanál zsír Elkészítése: Jól kidolgozzuk, kinyújtjuk a tésztát, késs

Makói csirkemell

Makói csirkemell Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 dl tej, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db egész tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, 4 adag, hagymával

Almas-tormas csülök

Almás-tormás csülök Hozzávalók: 2db mellsõ csülök, 200g savanykás alma, 200g sárgarépa, 100g reszelt ecetes torma, 2db tojássárgája, 10g törött fehér bors, 30g só, 0,5dl olaj A csülköket megtisztítjuk, megmossuk, majd sós hideg vízben feltesszük

SZALAGOS FARSANGI FÁNK

SZALAGOS FARSANGI FÁNK Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 3,5 dkg élesztõ 6 dkg Koronás Porcukor 5 cl rum 5 dkg vaj 3,5 dl tej 4 tojássárga 1 dkg só sütéshez olaj Díszítés: l Koronás Porcukor a megszóráshoz l Koronás Befõzõcu

Pizza (tej és tojas nélkül)

Pizza (tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 125 g Schär Mix B 100 ml langyos víz 2-3 evõkanál olaj 10 g friss Budafoki élesztõ só A hozzávalókat géppel alaposan kikeverjük, és 15 percig pihentetjük. Ezután kivajazott s

Gombagulyas

Gombagulyás Ugyanúgy készül, mint a Burgonyaleves, de most a burgonyával együtt adjunk hozzá 20 dg elõzõleg megmosott és kb. 1 centiméteres kockákra vágott gombát is, és csak 1,2 liter vízzel engedjük fel. Mivel a gulyáslevesnek színesebbn

Fabada

Fabada Hozzávalók: 50 dkg nagy szemû fehér bab, 80 dkg füstölt csülök, 15 dkg füstölt kolbász, 15 dkg rizs, 15 dkg zöldpaprika, 1 db cseresznyepaprika, 2 dkg só, pici bors, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma. A ba

RIZSES CSIRKE

RIZSES CSIRKE Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 25 dkg rizs, 25 dkg vegyes leveszöldség, 5 dkg vaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 zöldpaprika, ízlés szerint só és törött fehér bors. A megtiszított csirkét kis

Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve

Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve Hozzávalók: Kelbimbó 80 dkg, vaj 6 dkg, tojás 2 db, tejföl 2 dl, reszelt Pannónia sajt 15 dkg, szódabikarbóna, õrölt bors, só Elkészítése: A kelbimbót enyhén sós vízben - amelybe egy késhegynyi szódabikarbóná

FARFALLE PAPRIKAMÁRTÁSSAL ÉS PIRÍTOTT DIÓVAL

FARFALLE PAPRIKAMÁRTÁSSAL ÉS PIRÍTOTT DIÓVAL Hozzávalók: 30 deka farfalle, 2 piros kaliforniai paprika, 1 maréknyi dióbél, 2 gerezd fokhagyma, 1 piros chilipaprika, 8 deka frissen reszelt parmezán, 1 evõkanálnyi k

FAHÉJAS MORZSÁS ALMA DIÓVAL

FAHÉJAS MORZSÁS ALMA DIÓVAL Ez nem egy dizájnos torta vagy határozott kontúrú desszert. Ez olyan kicsit randa, de jókedvre hangoló kanalznivaló, amiben finom ízén túl, azt is nagyon szeretem, hogy morzsájának pont olyannak kell lennie, min

Piskótatorta-alap

Piskótatorta-alap Nyersanyag. 6 tojás, 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, fél citrom reszelt héja. Készítés: Az általános részben leírt módon, hideg eljárással készítjük a piskótatésztát. A hatszemélyes, kerek tortasütõ alját zsírpapí

Eiernbrock mit fleischbrühe Kenyérleves tojassal

Eiernbrock mit fleischbrühe Kenyérleves tojással Hozzávalók: 50 dkg fekete kenyér, 2 liter húsleves, 2 fej hagyma, 1 tojás személyenként, só, bors Elkészítése: A kenyeret vékony szeletekre vágva tálba rendezzük, körülbelül 3-4 ujjnyi réteg

A pudingok kigõzölése sütõben

A pudingok kigõzölése sütõben A sütõben való kigõzöléshez két sütõbádog szükséges: egy pecsenyesütõ vagy ahhoz hasonló, magas peremû sütõbádog, és egy hosszúkás alakú, 10-12 em átmérõjû sütõbádog, amely lehet õzgerincforma vagy sima, he

PÁROLT CSIRKE VÖRÖSBOROS MEGGYEL

PÁROLT CSIRKE VÖRÖSBOROS MEGGYEL Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 kis üveg aszalt meggy borban (vagy 10 dkg aszalt meggy és 1 dl vörös bor), 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 2 evõkanál liszt, 5 dkg vaj, 1 húsleveskocka, 3 szem szegfûszeg,

Húsoskaposzta

Húsoskáposzta Hozzávalók: 10-15 dkg zsír, 3 fej hagyma, 30 dkg füstölt tarja vagy csülök, 1 kg lapocka,1kg savanyú káposzta 6-8 babérlevél, 2 evõkanál õrölt paprika, 10-12 dkg rizs A hagymát kockára vágjuk és megfonnyasztjuk a zsírban, majd

Boszorkanypogacsa

Boszorkánypogácsa Hozzávalók: 10 dkg dió, 1 citrom, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 5 tojás sárgája, 45 dkg finomliszt, 1 tojás fehérje, 10 dkg baracklekvár. Elkészítése: A diót durvára vágjuk, a citromot lereszeljük, levét kinyomjuk, a t

Paprikas rakott burgonya

Paprikás rakott burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 tojás, 2 pár virsli, 10 dkg szeletelt császárhús, 3 dl tejföl, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evökanál édes piros füszerpaprika, 1 ev

Bajor burgonya

Bajor burgonya Hozzávalók 4 személyre: 4 nagy burgonya, 10 dkg eidami vagy trappista sajt, 10 dkg füstölt sajt, 2 dl tejföl, örölt bors, só, köménymag, 5 dkg vaj. A jól megmosott és lesikált burgonyákat hosszában kettévágjuk, és

Csipkebogyóíz

Csipkebogyóíz Október végén a vadrózsa teljesen érett, dércsípte, de még nem puha termését ollóval tisztítsuk meg a szárától, valamint a csumájától, és mosás után deszkán, egy éles késsel hosszában vágjuk ketté. Utána késsel kaparjuk ki be

oldal:

...

104

105

106

107

108

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek