amerikai konyha

receptek dél amerikai konyha, amerikai konyhabútor, amerikai étkezési szokások, dél amerikai ételek usa

egyéb tételek

Kanadai vegyes salata

Kanadai vegyes saláta Leveleire szedünk, majd megmosunk, megszikkasztunk egy kis fej salátát meg egy maréknyi megtisztított sóskát, és hozzáadunk 2-3 felszeletelt paradicsomot, néhány szárával együtt felvágott zellerzöldet, két darab kicsumáz

Joghurttorta

Joghurttorta Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, meleg tej, rum, vagy rumaroma, 2 dl. tejszín, citromlé, 1 citrom héja reszelve, cukor, 4 dl. joghurt, 1 zselatin, gyümölcs, ízlés szerint, reszelt csokoládé, díszítésnek. Elkészítés: A babapiskót

Eredeti hamburger (amerikai recept)

Eredeti hamburger (amerikai recept) Hozzávalók: 50 dkg nem kövér, kicsontozott marhahús (pl. rostélyos), 4 db nagy puffancs (édeskés péksütemény), salátalevelek, vöröshagyma-karikák, csípõs csalamádé, mustár, ketchup, só, törött bors, ízlés sze

Tejfölös krumplis gombaleves

Tejfölös krumplis gombaleves Hozzávalók: 50 dkg gomba, 2 db burgonya, só, bors. A habaráshoz 2,5 dl tejföl, 2 evõkanál liszt, a díszítéshez petrezselyemzöld. A megmosott gombát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk. A krumplit felkockázzuk. For

Hamburger egyben sütve

Hamburger egyben sütve 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 50 dkg kicsontozott sovány marhahús, 2 ecetes uborka, 2 tojás, 1 evõkanál mustár, 1 teáskanál pirospaprika, só és õrölt fekete bors, ízlés szerin

Amerikai vagdalt hús

Amerikai vagdalt hús Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, só, bors, 2 tojás, fenyõmag, 4 hagyma, olaj, 3 alma, 3 banán, curry, fahéj, kardamómi, bor. Elkészítése: A húst összekeverjük sóval, borssal, tojással, és a fenyõmaggal. Kosárformára

Pulykasült - kolbaszos-gesztenyés töltelékkel (Roast Turkey with Chestnut-Sauge Dressing)

Pulykasült - kolbászos-gesztenyés töltelékkel (Roast Turkey with Chestnut-Sauge Dressing) 4-6 kg-os pulyka, só, 10 dkg vaj. Töltelék: 0,5 kg héjas gesztenye, 10 dkg nem friss fehér kenyér kockára vágva, 3 dl tej, 1 aprított hagyma, 4-6 zelle

Szalonka roston, amerikai módon

Szalonka roston, amerikai módon Hozzávalók: (6 személyre): 2,5 kg szalonka, 20 dkg vaj, 20 dkg morzsa, só, bors, mustár Elkészítés: A megtisztított szalonkákat hátán hosszában kettévágjuk, széjjelfeszítjük, és bárd lapjával kissé meglapí

Éjszakai golyócskak (Overnight rolls)

Éjszakai golyócskák (Overnight rolls) Hozzávalók: 1 csésze forralt tej, 10 dkg margarin, 1/2 csésze cukor, 1 teáskanál só; 1 dkg élesztõ, 2 felvert tojás, 4 csésze liszt (ha ragad a kézre, több is lehet) Keverd össze az elsõ 4 hozzávalót, és

Amerikai sajtos melegszendvics bacon szalonnaval

Amerikai sajtos melegszendvics bacon szalonnával Pannónia sajt15 dkgtejföl1 dltojássárgája1 dbkenyér8 szeletbacon szalonna15 dkgolaj3 clpirospaprikasó Elkészítése: A lereszelt sajtot a tejföllel, sóval, kevés pirospaprikával egy lábasba te

Bananos marha

Banános marha A kb. 3 cm-es kockákra vágott marhahúst a pörkölthöz hasonlóan elkészítjük, csak a szokásosnál csípõsebbre fûszerezzük. Tálalás elõtt néhány perccel karikákra vágott banánnal átforraljuk. Kukoricakörettel kínáljuk.

Szezammagos zöldbab

Szezámmagos zöldbab Hozzávalók 4 személyre: 1 kg zöldhüvelyû zöldbab, 10 dkg szezámmag, olívaolaj, só, bors. Elkészítése: A szezámmagot megpirítjuk egy száraz serpenyõben. Egy másik serpenyõben a zöldbabot olívaolajon megsütjük, sózzuk, bor

Amerikai brokkolisalata

Amerikai brokkolisaláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 200 gr friss gomba, 2 tk citromlé, 100 gr füstölt pulykamell, 3 ek földimogyoró Dressing: 1 ek majonéz, 1 po natúr joghurt, 1 ek citromlé, 1 gr fokhagyma, 1 tk paradicsompüré, 1 tk méz, 1 c

Kókuszos amerikai palacsinta

Kókuszos amerikai palacsinta Hozzávalók: 10 dkg margarin, 4 db tojás, 10 dkg méz, 15 dkg kókuszreszelék, 1 db citrom reszelt héja, 4 kávéskanál citromlé, 3 dl szódavíz, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál sütõpor. A puha margarint, a mézet, az egés

Hawaii kókuszos csirke

Hawaii kókuszos csirke Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1/2 teáskanál fehér bors, só, 2 teáskanál édesnemes paprika, 2 tojás, 8 evõkanál kókuszreszelék, 6 evõkanál vaj, 1/2 doboz ananász körszelet, 1 narancs, 20 dkg fõtt rizs, 10 dkg mazsola.

Amerikai pizza 2

Amerikai pizza 2. Hozzávalók: 3 dkg élesztõ, 2,5 deci viz, 2 evõkanál olaj, 6 deci (kb 35 dkg) liszt, só- izlés szerint. Az összemorzsolt élesztõre ráöntjük a meleg-langyos vizet. Hozzátesszük a sót, olajat és a lisztet. Fél ó

Kaliforniai fejessalata

Kaliforniai fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 tojássárgája, 1 citrom leve, 3 kk. méz, 1 dl tejföl, só A leveleire szedett, megmosott, leszárított salátát lehûtjük. Simára keverjük a tojássárgát a citromlével, a mézzel, megsózzuk, és

Tejes krémfagylalt

Tejes krémfagylalt Mennyiség: 1,5 - 2 liter 6 db tojás, 4 dl tej, 1,5 dl porcukor, 2-3 evõkanál méz, 1/4 teáskanál só, 4 dl tejszín, 1 evõkanál vanília. *A zsírtartalom csökkentése érdekében ezek helyett használhatunk sovány, vagy lefölözö

Csokoladés aprósütemény (Chocolate chip cookie)

Csokoládés aprósütemény (Chocolate chip cookie) Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 22.5 dkg lágy vaj, 15 dkg barna cukor, 5 dkg kristálycukor, 10 dkg vanília pudingpor (nem fõzõs), 2 tojás, 1 teáskanál vanília eszencia, 20 dk

Édes sajttorta (Cheesecake)

Édes sajttorta (Cheesecake) Hozzávalók: 1 db gyümölcstorta piskóta (készen kapható), 30 dkg natúr krémsajt, 2 db tojás, fél pohár tejföl, 3 evõkanál cukor, fél kg szép gyümölcs (egyféle) leginkább: eper vagy kivi. Elkészítése: A krémsajtot h

oldal:

...

Felhasználási feltételek