saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Tarka tojassalata

Tarka tojássaláta Hozzávalók: 6 kemény tojás, 1 fej cikória, 1/2- 1/2 piros, zöld és sárga paprika, 1 fej lilahagyma, 1/4 kígyóuborka, só, frissen õrölt bors, 2 ek zsázsa, 1/2 csokor petrezselyem, 6 ek borecet, 6 ek kukoricaolaj, 1 tk erõs mus

Kaliforniai kukoricasalata

Kaliforniai kukoricasaláta Hozzávalók: 1 doboz konzervkukorica (vagy egy csomag mélyhûtött kukorica sós vízben megfõzve) 30 dkg paradicsom, 1 kis fej vöröshagyma, 2 3 szál zellerlevél, 4 ek. olaj, só, õrölt bors, 2 ek. borecet A leszûrt ku

Illatos, hagymas sargarépa salata

Illatos, hagymás sárgarépa saláta Hozzávalók: 600 g sárgarépa, 1 nagy fej hagyma Az öntethez, 2 ek. saláta olaj, 5-6 levél friss fodormenta és citromfû, 2 ek. citromlé, só, bors A megtisztított, megmosott sárgarépát és hagymát megreszeljük

Téli salata

Téli saláta Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg fehér fejes káposzta, 2 közepes nagyságú fekete retek, 1 nagy fej lilahagyma, 1/2 dl olaj, ízlés szerint bor- vagy gyümölcsecet, 1 mk. õrölt köménymag, 1 késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint s

Habos sonkasalata

Habos sonkasaláta 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 30 dkg fõtt füstölt sonka vagy egyéb kicsontozott füstölt hús, 3 ecetes uborka, 1 teáskanál friss tárkonylevél (vagy 1 mokkáskanál szárított tárkony), 1 fiola kapribogyó, 1 dl majonéz, más

Nyari gyümölcssalata

Nyári gyümölcssaláta ¨ Hozzávalók: 3 körte, 3 öszibarack, 1 kisebb sárgadinnye, 20 dkg szilva, 1 csomag mazsola, 5 dkg mogyoró, porcukor, fahéj, 1 dl forralt tej, 1 citrom, 2 tojás, rum. Elkészítés: A gyü

Almasalata

Almasaláta Nyersanyag. 80 dkg borízû alma, 2,5 dl majonézmártás, 5 dkg dió, 1 citrom. Készítés: Az almát gondosan megmossuk. Amíg a megmosott alma szárad, elkészítjük a mártást. Az almát meghámozzuk, citrommal bedörzsöljük, négy ci

Vegyes gyümölcssalata (francia)

Vegyes gyümölcssaláta (francia) Tisztítsuk meg, hámozzuk meg, héjazzuk le, magozzuk ki, vágjuk apró kockákra vagy karikákra a különféle aromás gyümölcsöket, amelyeket, ha szükséges, citromos vízben mossunk meg. A kis gyümölcsöket hagyjuk egész

Fokhagymas - tejes hagymasalata

Fokhagymás - tejes hagymasaláta Hozzávalók: 50 dkg vékony karikákra vágott hagyma, 6 gerezd zúzott fokhagyma, 2 vékony szelet friss gyömbér, 4-5 megrepesztett kardamommag, 2 dl olaj, 2 tk chilipor, fél citrom leve, 5 szem szegfûszeg, 5 centis

Karacsonyi salata (6 személyre)

Karácsonyi saláta (6 személyre) Hozzávalók: 2 kg alma, 1-2 csésze cukor, 1 marék mazsola, 1 marék dió, fahéj, 1 vanília. Elkészítés: Az almát meghámozzuk, felszeleteljük. Kevés vízzel és a többi hozzávalókkal addig fõzzük lassú tûzön, amíg maj

Kivis salata 2

Kivis saláta 2. Hozzávalók négy személyre: 15 dkg kivi, 1 alma, 12 dkg sovány füstölt sonka, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi õrölt oregano, 1 pohár joghurt, só. A gyümölcsöket meghámozzuk, és kockára vágjuk (A kivibõl egy-két karikát félreteh

Rizses almasalata

Rizses almasaláta Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg savanykás alma 2 dl maradék párolt rizs, 2 nagy fej lilahagyma, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 4 dl kefir, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 púpozott mk. Só, 1 mk. törött fehér bors,

FEJES SALÁTA CITROMMAL - OLAJJAL III

Fejes saláta citrommal - olajjal III. Ugyanúgy készül, mint ecettel, azzal az eltéréssel, hogy ecet helyett ugyanannyi kicsavart és megszûrt citromlevet veszünk az ízesítéshez.

Téli gyümölcssalata

Téli gyümölcssaláta Hozzávalók: 15 dkg narancs, 20 dkg alma, 10 dkg ananászkonzerv, 1 banán, pár szem meggybefõtt, 8 dkg porcukor, fél citrom A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük. Az almát meghámozzuk, megmossuk, félbevágva magházá

Török joghurtos padlizsan

Török joghurtos padlizsán Hozzávalók: 2 szép nagy padlizsán, 2 dl joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, 1 mokkáskanál õrölt köménymag, 1 csokor snidling, só. Mûanyag késsel vékonyra szeleteljük a megmosott padlizsánt, és besózva 20 per

Budai burgonyasalata

Budai burgonyasaláta Hozzávalók: 60 dkg héjában fõtt újburgonya, 1 db savanykás alma, 10-15 szem szilvabefõtt (vagy mirelit szilva), 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 4 evõkanál olaj, 3 evõkanál almaecet (vagy gyenge borecet), 4 dl kefir,

Epersalata

Epersaláta Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Üvegtálba helyezzük, és leöntjük glukononnal ízesített 1 doboz joghurttal. Tetejét eper- szemekkel díszítjük. Jégbe hûtve tálaljuk.

Diétas burgonyasalata

Diétás burgonyasaláta Hozzávalók: 75 dkg újburgonya, 1 csokor friss kapor, 4 dl kefir, 5 dkg juhtúró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítõszer), ízlés szerint só. Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén sós vízben megfõzöm.

Grape fruit salata 3

Grape fruit saláta 3. 2 db grapefruitot megtisztítunk, és kis darabokra vágunk. A hártyája se maradjon rajta, mert keserû lesz a saláta. 50 dkg sárgarépát megtisztítunk, és tormareszelõn lereszeljük. Jól meglocsoljuk citromlével, és a grapefrui

Tormas sonkasalata

Tormás sonkasaláta 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 25-30 dkg sovány fõtt füstölt sonka vagy tarja, 3 evõkanál frissen reszelt natúr torma, 15 dkg juhtúró, 3 dl sûrû tejföl, 1 dl kefir vagy aludttej, só és õrölt fehér bors, ízlés szerint,

oldal:

...

prossimo

Felhasználási feltételek