Tormás sonkasaláta
15 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 25-30
dkg sovány főtt füstölt sonka vagy tarja, 3 evőkanál frissen reszelt natúr
torma, 15 dkg ju 949e41j htúró, 3 dl sűrű tejföl, 1 dl kefir vagy aludttej, só és őrölt
fehér bors, ízlés szerint, kevés cukor
A főtt füstölt
sonkát vékony csíkokra vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a kefirt, a tormát, a
sót, a cukrot, az őrölt fehér borsot, majd simára keverjük a juhtúróval. Ebbe a
sűrű mártásba tesszük bele a sonkacsíkokat. Jól összeforgatjuk, a tálat
lefedjük, és a hűtőszekrényben hűtjük egy-két órán keresztül. Könnyű vörösbor
és fehér kenyér illik hozzá.
