saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Kreol fejessalata

Kreol fejessaláta Hozzávalók: 2fej saláta, 1 doboz kukoricakonzerv, 2 húsos zöldpaprika, 3 szem paradicsom, 1 adag francia majonéz, 2 dl kefir, 1 ek. ketchup, 1 szál újhagyma, 1 kk. porcukor, só pár csepp citromlé A megmosott, leszárított

Gyümölcssalata narancskehelyben

Gyümölcssaláta narancskehelyben Hozzávalók (4 személyre): 4 nagyobb narancs, 1 vérbélû grapefruit, 1 banán, 1 közepes nagyságú körte, 10-12 szem rumos meggy vagy meggybefõtt, 1 kiwi, 1 citrom, 1/2 dl illatos likõr vagy rum, 1 dl tejszínbõl hab

Joghurtos padlizsansalata

Joghurtos padlizsánsaláta Hozzávalók: 1 nagy padlizsán, 1 zöld chili paprika vékony karikákra vágva, 2 dkg friss gyömbér apróra vágva, 2 ek ghí v. olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 2,5 dl joghurt, fél kk õrölt kurkuma, fél kk õrölt kömény, só

Burgonyasalata (Barchevanli) - Iran

Burgonyasaláta (Barchevanli) - Irán Hozzávalók: 4 db héjában fõtt burgonya, 4 db sárgarépa, 2 kemény tojás negyedelve, só, bors, 1 kk. összevágott tárkony, 25 dkg mirelit vagy friss zöldborsó, 1 felaprított hagyma, 1-2 ek. ecet, 3 ek. olaj, 1

Tejszínes-majonézes gombasalata

Tejszínes-majonézes gombasaláta Hozzávalók: 50 dkg sampinyon gomba, 1/2 citrom, 4 evõkanál majonéz, 2 evõkanál tejszín, 1 csipet cukor, 1 kávéskanál ecetes tárkonylevél, 1 kávéskanál mustár, 1/4 csomó petrezselyemzöld, 1 késhegynyi õrölt bors,

Sonkas zöldbab - nem hizlaló

Sonkás zöldbab - nem hizlaló A zöldbabot egészben vegetás vízben majdnem puhára fõzzük. Lecsepegtetjük. Vékonyra szelt gépsonkára fektetjük (5-6 db zöldbab). Két tojást felverünk, kis sót, pici lisztet keverünk hozzá, egy keveset locsolunk a b

Mexikói krumpli-salata

Mexikói krumpli-saláta Hozzávalók: 1 zacskó (50 dkg) mirelit) mexikói zöldségkeverék, 40 dkg héjában fõtt burgonya, 1 mokkáskanál erõs paprika (chili vagy cseresznyepaprika-krém), másfél dl ketchup, másfél dl tejföl, 4 evõkanál olaj, 1 evõkaná

Almas sajtsalata 2

Almás sajtsaláta 2. 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 4 nagy savanyú alma, 20 dkg sajt (vegyesen trappista, ementáli, Ilmici, óvári stb.), 4 dl sûrû tejföl, 1 citrom leve, 1 teáskanál fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma), 1 mokkáskanál õrö

Brokkoli-salata mustaros-tojasos öntettel

Brokkoli-saláta mustáros-tojásos öntettel Hozzávalók: 60 dkg mirelit brokkoli, 1 paradicsompaprika, 1 kávéskanál mustár, 6 evõkanál olaj, 2 kemény tojás sárgája, 2 evõkanál 5%-os borecet, só. Elkészítése: A mirelit brokkolit rövid idõ ala

Fejes salata olajos tonhallal

Fejes saláta olajos tonhallal Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhal (konzerv, dobozban), 2 db fejes saláta, 2 db keményre fõtt tojás, 5 dkg majonéz, só, törött bors, mustár, citromlé Elkészítés: A majonézt keverõtálba tesszük, egy kávéskanálny

Majonézes cékla

Majonézes cékla Hozzávalók: 1 kg cékla, 1 adag ecetes- sós-cukros páclé, 1 adag francia majonéz, 2 dl tejföl, 1 kis fej reszelt vöröshagyma, só, a tetejére 1 keménytojás Sós vízben puhára fõzzük a meghámozott céklát, majd leszûrve gyufaszá

Céklasalata 1

Céklasaláta 1. Hozzávalók: 1 kg cékla (lehetõleg a bíborhenger-fajta), 1 vastagabb szál torma, 4 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só. ízlés szerint 1-2 evõkanál méz, almaecet (vagy egyéb salátaecet). csipet tört köménymag. A céklar

Lucullus salata

Lucullus saláta Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt újburgonya, 25 dkg kemény, apró lucullus-paradicsom, 2 dl ketchup, 1 dl nagyon sûrû majonéz, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 mokkáskanál currypor, 1 késh

Tahiti gyümölcssalata (francia)

Tahiti gyümölcssaláta (francia) Hozzávalók: 6 közepes narancs, 6 körszeletes ananász (lehet kompót), 12,5 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, 3 evõkanál friss vagy mélyhûtött ribiszke. Elkészítés: Nagyobb süteményestálra fektetjük az ananászkar

Grape fruit salata 1

Grape fruit saláta 1. Hozzávalók: 2 kisebb grapefruit, 2 alma, 20 dkg párizsi, 10 dkg gomba, 2 paradicsom, 3 evõkanál olaj, bors, só, késhegynyi cukor A grapefruitot meghámozzuk, cikkekre szedjük, és leszedjük a szeletek hártyáit is. Az alm

Paradicsomos kukoricasalata

Paradicsomos kukoricasaláta Hozzávalók: 2 doboz konzerv csemegekukorica, 2 nagy paradicsom, 6 evõkanál olaj, 2 evõkanál borecet, 1/4 csomó petrezselyemzöld, 1 késhegynyi õrölt fehérbors, só. Elkészítése: Az olajat, borecetet, kevés sóval, bors

Barackos kaposztasalata

Barackos káposztasaláta Nagyon vékonyra legyalulunk vagy felvágunk fél kiló fehérkáposztát, és sós vízzel leforrázva, abban hagyjuk kihülni. Ezután kevés ecettel, cukorral, egy fej reszelt vöröshagymával ízesítjük, és egy-két napig állni

Baromfisalata

Baromfisaláta Fél jércét ízlés szerinti darabokra vágunk. 100 g fõtt sonkát, 100 g fõtt, füstölt nyelvet és 50 g ementáli sajtot vékony csíkokra vágunk, majd 2 apróra vágott, mag nélküli paradicsommal és 4 negyedekre vagy nyolcadokra vágott ar

Uborkasalata

Uborkasaláta Az uborkát megtisztítva, meggyaluljuk, besózzuk, és 1-2 óráig állni hagyjuk. Azután kinyomjuk, s több féleképpen készíthetjük el. Lehet csak ecet és olajjal, akkor elvegyítjük a salátástálba az ecetet, olajat, kevés cukrot, s bele

Szójababos salata

Szójababos saláta Hozzávalók: 1 csésze fõtt szójabab, 1 reszelt sárgarépa, 1/2 reszelt zeller, 1-2 zöldpaprika kockára vágva, 1 paradicsompaprika kockára vágva, karikára vágott póréhagyma vagy apróra vágott snidling. A szószhoz: 3 ek tökm

oldal:

...

Felhasználási feltételek