|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Fél jércét ízlés szerinti darabokra vágunk. 100 g főtt sonkát, 100 g főtt, füstölt nyelvet és 50 g ementáli sajtot vékony csíkokra vágunk, majd 2 apróra vágott, mag nélküli paradicso 434d36e mmal és 4 negyedekre vagy nyolcadokra vágott articsókaszívvel elkeverjük. Néhány ágnyi összevágott kaprot elkeverünk 1 evőkanál ecettel, sóval, borssal, mustárral és 3 evőkanál olajjal. 2 evőkanál 20% zsírtartalmú tejfölt adunk hozzá, és óvatosan összekeverjük a salátával. Saláta- vagy spenótlevelekkel béleljük ki a tál alját, majd ízlésesen kaporral díszítjük. 6 főre elegendő.
Találat: 1235
