receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Fokhagymas töltött gomba

Fokhagymás töltött gomba 10 dg szobahõmérsékletû vajat keverjünk össze 10 dg reszelt parmezán sajttal, 2 dg (1 közepes fej) áttört vagy finomra reszelt fokhagymával, 2 púpozott evõkanál apróra vágott petrezselyemmel, negyed mokkáskanál sóv

Indiai csirke

Indiai csirke Kívül-belül bedörzsölünk két szép csirkét sóval, borssal meg citromlével, majd akkora darabokra vágjuk, mintha paprikás csirkét készítenénk. A beáztatott edénybe rakjuk és leöntjük a mártással, amelyhez simára keverünk 2 dl joghu

MOGYORÓ-MARCIPÁN MUFFIN

MOGYORÓ-MARCIPÁN MUFFIN Hozzávalók: 10 dkg liszt 1 tk. sütöpor 10 dkg darált mogyoró (egy kicsit megpiríthatod) 5 dkg durvára vágott mogyoró 10 dkg vaj 10dkg marcipánmassza 5, 5dkg cukor 1 zacsi van. cukor, 1 flakon rumaroma 4db

Halaszlé

Halászlé Hozzávalók: 35 dkg ponty, 35 dkg harcsa és 30 dkg kecsege színhús, 30 dkg süllö, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, télen ennek megfelelö mennyiségü lecsó, 2 dkg pirospaprika, só. Jobb, ha a

Kaukazusi saslik 4

Kaukázusi saslik 4. Hozzávalók: 350 g bélszín, 40 g hagyma, 1 csomag újhagyma, 140 g paradicsom, 1 citrom, 80 g olaj, 1 csokor petrezselyem, só Elkészítés: A húst 2 cm-es kockákra vágjuk, üveg tálba rakjuk. Hozzáadjuk a felvágott hagymát, o

Füszeres mézeskalacs

Füszeres mézeskalács Hozzávalók: 10 dkg margarin vagy vaj, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, 2 egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kk gyömbér, szegfüszeg és fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa. Kerek vagy

Puncstorta (16 szeletes)

Puncstorta (16 szeletes) Nyersanyag. 10 tojásból két piskótalap, 15 dkg cukor, 1/2 dl jó minõségû rum, 20 dkg baracklekvár, l db citrom, 30 dkg kockacukor fondant-nak. Készítés: Zsírpapírral bélelt sütõlapon 5 tojásos piskótát süt

Füstölt csülkös marhapecsenye

Füstölt csülkös marhapecsenye Hozzávalók: Egy szépséges füstölt csülök, 1 kg csont nélküli sovány marhahús, 30-40 dkg vöröshagyma, 1teáskanál majoránna, 2,5 kg burgonya. A csülköt alaposan megtisztítjuk, betesszük egy nagy fazékba. Hozzáadju

Csipetke

Csipetke 4 személyre már fél tojásból is készíthetünk csipetkét. 1 egész tojást verjünk fel, vegyük ketté, és a maradékhoz keverjünk egy csipet sót, valamint 1 kávéskanál vizet. Utána adjunk hozzá annyi lisztet, amennyit felvesz, gyúrjuk ke

Krémsajtos kocka

Krémsajtos kocka Elõzõleg vegyük ki a szükséges mennyiségû vajat a hûtõbõl, hogy felengedjen, majd béleljünk ki egy kisebb méretû zománcozott tepsit alufóliával a fényes oldalával felfelé úgy, hogy a peremén túllógjon. Ezután hajtsunk át 6

Marengói csirke

Marengói csirke 4 evõkanál olajban megpirítunk két kicsi, darabokra vágott csirkét (általában négyrét vágják a Marengói csirkéhez a húst), megsózzuk, meghintjük egy evõkanál liszttel, és felengedjük egy evõkanál paradicsompürével meg 2 evõk

Afrikai harcsafilé tepsiben sütve

Afrikai harcsafilé tepsiben sütve Hozzávalók: 4 db nyúzott (fél) harcsafilé 4-8 szelet angolszalonna 2 doboz natúr joghurt 10 dkg reszelt sajt 1 doboz tejföl zöldfûszerek só, bors A halat megmossuk, befûszere

Szecsuani csirke

Szecsuáni csirke Hozzávalók: 25 dkg kicsontozott csirkehús, 2 db erõs zöldpaprika, egy gerezd fokhagyma, két szál újhagyma, egy kávéskanál Szecsuáni bors, olaj a sütéshez. A páchoz: Egy evõkanál szójamártás, egy evõkanál étkezési kemény

Csokoladé függeszték

Csokoládé függeszték (Gyors, karácsonyi sütemény) 25 dkg reszelt csokoládét 1/2 kg porcukorral, 1 csomag Váncza vanillincukorral é 3 tojás fehérjével simára eldolgozunk. Ha nem tart jól össze, lehet még tojásfehérjét hozzáadni. A csokoládétöm

Sajtos keksz 2

Sajtos keksz 2. 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg reszelt trappista sajt, 30 dkg finomliszt, fél csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál cseresznyepaprika krém. Tetejére: 1 tojás 1 evökanál vízzel felverve. Nagy tálban elektromos kever!

Gombas szójafasírt

Gombás szójafasírt Elõzõleg daraboljunk fel 1 zsemlét, és áztassuk be kevés tejbe, majd készítsünk 10 dg szójakockából egy adag 1 dl olajon félig megsütött Húspótló szójamasszát. A szójakockát most sem szabad pirítani, de vizet teljes mért

Korpacibereleves

Korpacibereleves Hozzávalók: 2 murok, 1 petrezselyemgyökér, 2 zeller, negyed fej káposzta, 1 karalábé, 15 dkg liszt, 15 dkg zsír, só, bors, menta, majoránna, lestyán, 15 dkg túró, fél dl tejföl, kapor, 2 tojás, 5 dl korpacibere, 1 fej hagyma

Gyümölcsös rizsgombóc

Gyümölcsös rizsgombóc ¨ 75 perc ¨ Nehézség: 2 ¨ Hozzávalók: 15 dkg rizs, fél liter tej, 2 egész tojás, 3-4 evökanál kristálycukor, 25-30 dkg veg

Fasírt

Fasírt Hozzávalók: darált hús, hagyma, fokhagyma, füszerek, mustár (Dijoni), 1 tojás, zsemlemorzsa, (reszelt sajt nem kötelezö, de lehet), 1 teljesen elázott zsemle, Pörkölt (Ahogy otthon készíted, de egy kis vörösborral megbolondítv

Kadun pika (Mariana-szigeteki)

Kadun pika (Mariana-szigeteki) Hozzávalók: 90 dkg csirkeszárny és/vagy alsócomb, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek tört szárított piros paprika, 7,5 dl szójaszósz, 2 ek tört bors, 1 ek szezámolaj. Tegyen mindent lábasba, közepes hön forralja fel

oldal:

...

146

147

148

149

150

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek