|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Afrikai harcsafilé tepsiben sütve
Hozzávalók:
4 db nyúzott (fél) harcsafilé
4-8 szelet angolszalonna
2 doboz natúr joghurt
10 dkg reszelt sajt
1 doboz tejföl
zöldfűszerek
só, bors
A halat megmossuk, befűszerezzük, és egy nem túl nagy tepsibe fektetjük. Aki szereti, tehet alá 1-1 szelet angolszalonnát. Ezután leöntjük a befűszerezett joghurttal, tejföllel és beborítjuk 1-1 szelet angolszalonnával.
Előmelegített sütőben sütjük 180°C-on kb. 30 percig. Ha kevés lenne a leve, kis tejet vagy vizet öntünk alá.
A sütés végén a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és addig pirítjuk, amíg szép sárga nem lesz.
Párolt rizs illik hozzá a legjobban.
Találat: 1314
