receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

A banati gyümölcskenyér

A bánáti gyümölcskenyér Vegyünk 25 deka igen nagy szemü mazsolát, 25 deka datolya szilvát, 25 deka mandulát 25 deka czitronádot, 25 deka birsalmasajtot, 25 deka aszalt magolt szilvát, 25 deka vegyes finom cukrozott déli gyümölcsöt, 50 deka

Göngyölt hús

Göngyölt hús Rövidkarajt ki kell csontozni, a husit szeletekre vágni, kiklopfolni. A hús szeleteket be kell sózni, meg kell kenni mustárral, egy kis borssal, majoránnával füszerezni, majd egy szelet húsos szalonnát és karikára vágott hagy

Kakaspörkölt

Kakaspörkölt Hozzávalók: 1 kakas, 15 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, só, pirospaprika. A megtisztított, megmosott kakast feldaraboljuk. A finomra vágott vöröshagymát a felhevített zsírban arany-sárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, elk

Marvanykrém

Márványkrém 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 20 dkg reszelt márványsajt, 10 dkg vaj, 1 evõkanál tejföl, 1 csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, só és õrölt fehér bors, ízlés szerint A vajat habosra keverjük a tejföllel, a sóval, a fehér bo

Busa egészben

Busa egészben Hozzávalók: 1db 2-3 kg-os busa vöröshagyma burgonya fuszerek: só, mustár, pirosarany paprika, flekken fuszerkeverék tejfel vaj Elkészítés: Elokészítés: Egy kb. 2-3 kg-os, lehetoleg petty

Borsos csirke sütöben (magyar)

Borsos csirke sütöben (magyar) Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj,1 babérlevél, 3 szem szegfüszeg, só, durvára örölt bors. A csirkét nyolc darabba vágju

Sonkas tósztok

Sonkás tósztok A megadott útmutatás szerint szeleteljük a zsúrkenyerre. Személyenként 3 dkg sonkát vagy füstölt húst finomra összevágunk, 15 dkg sonkához 5 dkg vajból, 3 dkg lisztbõl, 2 dl tejbõl besamelt készítünk, a sonkát a besamelb

GESZTENYEFÁNK

GESZTENYEFÁNK Hozzávalók: Tészta: 100 g liszt 100 g vaj 100 g víz 4 tojás csipet só 10 g Koronás Kristálycukor Krém: 2,5 dl tej 80 g Koronás Porcukor 1 csomag fõzés nélkül készíthetõ vaníliás pudingpor 150 g gesztenyema

Bazsalikomos, sajtos csirke

Bazsalikomos, sajtos csirke 6 db csirkecomb, 20 dkg füstölt sajt, 2 dl csirkeleves (kockából) 1 ek. Paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, liszt, olaj, bazsalikom, só A combokat kettévágjuk, sózzuk, lisztbe mártjuk, és ke

Tortak, finom sütemények

Torták, finom sütemények Ebbe a csoportba tartozó tészták készítésének módja, kevés kivétellel, azonos. Kétféleképpen készíthetjük: hagyományos módon (a készítése kb. 40 perc) és korszerûen, ilyen módon a készítés ideje 10 perc.

Majonézes kocsonya

Majonézes kocsonya Hozzávalók: 2 db mellsõ csülök, 500 g sertéslapocka, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 50 g vöröshagyma, 5 g egész bors, 20 g só, 10 g fokhagyma. A majonézmártáshoz: 1 db tojássárgája, 5 dl olaj, 20 g mustár, 15 g por

Töltött batyu Japan

Töltött batyu Japán Hozzávalók (4 személyre) 30 dkg mélyhütött leveles tészta, 20 dkg liszt A töltelékhez: 25 dkg tofu, 3,5 dl zöldségleves (1 leveskockából), 17 dkg vörös lencse, 3 evökanál szójaszósz, 1 kávéskanál friss kakukkf&

Pacolt Currys csirke

Pácolt Currys csirke Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, fél dl olaj, 2 evõkanál bor vagy gyümölcsecet, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 3-4 evõkanál liszt,2 gerezd fokhagyma, 1-1 teáskanál só és curry-por, 1 mokkáskanál törött fekete bor

Temesvari sertésszelet

Temesvári sertésszelet Hozzávalók 4 személyre: 4 nagyobb szelet sertéshús, 1/2kg zöldbab, 5dkg liszt, 1 evökanál zsír vagy 3 kanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 5dkg füstölt szalonna, 2-2 db paprika, paradicsom, 1 pohár tejföl, só, töröttpap

Gulyasleves karajcsontból

Gulyásleves karajcsontból 1 közepes fej vöröshagyma, 1 kg karajcsont, kis pirospaprika, só, 1 csomó leveszöldség, 2 db közepes burgonya, 1 cseresznyepaprika, kk. köménymag, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomó zellerzöld, 1 csomó petrezselyem A hagy

Tepertõkrém

Tepertõkrém 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 20 dkg tepertõ, 10 dkg tehéntúró, 1 evõkanál reszelt vöröshagyma, 1-2 evõkanál tejföl, kevés mustár, só és törött fekete bors, ízlés szerint A tepertõt kétszer átdaráljuk, és habosra keverjük

Kaposztaval töltött paprika

Káposztával töltött paprika Elõzõleg forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 2 dg (1 evõkanál) asztali sót, és hagyjuk kihûlni. Utána torzsája és az alsó, vastag erek nélkül gyaluljunk le 1 kg megtisztított vöröskáposztát kb. 1 mm vasta

Római talas csirke

Római tálas csirke Hozzávalók: 4-6 csirkecomb, 1 csomag mélyhûtött zöldség (lehet frissel is helyettesíteni), 4-5 dl fehérbor l fûszerek. Az elõzõleg beáztatott római tálba öntjük a zöldséget, ráfektetjük a combokat, felöntjük annyi borral,

Talon sült tojas sonkaval (ham and eggs = hem end egsz)

Tálon sült tojás sonkával (ham and eggs = hem end egsz) Nyersanyag. 8 tojás, 20 -25 dkg sonka, 5 dkg zsír. Készítés: A zsírt megforrósítjuk, a fõtt sonkaszeleteket belehelyezzük és gyors tûzön az alját rózsaszínûre sütjük.

Csirkemaj baconszeletekbe tekerve

Csirkemáj baconszeletekbe tekerve Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 25 dkg szeletelt bacon, ételízesítõ, majoranna, bors. A májat megtisztítjuk, befûszerezzük, és a baconszeletekkel betekerjük, majd fogpiszkálóval átszúrjuk. Sütõben kevés o

oldal:

...

159

160

161

162

163

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek