saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Kivis salata 1

Kivis saláta 1. Hozzávalók négy személyre: 20 dkg kivi, 1 alma, 10 dkg ananász és 5 dkg meggy (lehet mirelit vagy diétás meggybefõtt is), 1 ek citromlé, csipetnyi õrölt fahéj és kakukkfû, 1 cs vaníliás cukor. (Magunk készíthetünk diétás vaníliá

Almas-sajtos hagymasalata

Almás-sajtos hagymasaláta 10 dkg trappista sajt egy darabban, 2 nagy, savanykás (borízû) alma, 3 nagy fej lilahagyma, 4 evõkanál olaj, 1 csapott evõkanál mustár, késhegynyi curry por, ízlés szerint citromlé, törött fehér bors, só, cukor Az

Meggyes salata

Meggyes saláta Hozzávalók: 30 dkg meggy, 3 karika ananászbefõtt, 1 kis fej saláta, 15 dkg császárhús, 15 dkg kemény sajt, 1 kis zeller, 10 szem dió, 2 dl joghurt, 4 evõkanál olaj, 1 kis citrom leve, só, fehér bors A salátalevelekkel kibél

Zöldpaprika salata

Zöldpaprika saláta Hozzávalók: 1 kg húsos, sárga zöldpaprika, ecetes sós-cukros páclé, 1-2 ek. olaj, (1 kiskanál reszelt vöröshagyma), õrölt bors Félbevágjuk, kicsumázzuk, kierezzük, majd vékony laskára vágjuk a paprikát, és tálba rakva l

Juhsajtsalata

Juhsajtsaláta 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 40 dkg sós juhsajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 25-30 dkg kemény, apró paradicsom, 2 evõkanál kimagozott olajbogyó, 3 dl tejföl, fél citrom leve, 3 evõkanál olaj, 2 teáskanál szardellapaszta, salá

Madarsalata

Madársaláta Mezei salátának is nevezik. Nem csak kultúrnövényként termesztik, de réteken, mezõkön, domboldalakon, vadon is megterem. Levelei 10-20 cm magasan felállóak, tõlevelei pedig tojás alakúak és csillagszerûen helyezkednek el. B1, B2 és

Pillangótésztas parti-salata

Pillangótésztás parti-saláta Elkészítési idõ kb. 35 perc Hozzávalók 10 személvre: 50 dkg paprikás szalámi vagy ízlés szerint lángolt kolbász, 40 dkg pillangó alakú tészta (olaszul farfallini; vagy más száraztészta), 45 dkg mirelit zöldbor

Majonézes virslis lencsesalata 1

Majonézes virslis lencsesaláta 1. 30 dkg lencsét átválogatunk, megmossuk, majd néhány óráig hideg vízben áztatjuk. Leszûrjük, friss vizet öntünk rá, megsózzuk, 1-2 babérlevéllel fûszerezve puhára fõzzük. 1 póréhagymát és 4 db virslit karikákra

Újburgonya-salata

Újburgonya-saláta Hozzávalók: 50 dkg apró szemû újburgonya, 2 csokor piros, hónapos retek, 4 db kemény paradicsom, 1 csokor zöldhagyma (zöld szárával együtt), 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 3 dl kefir, kevés só, fél citrom leve, csipet

Mustaros hagymasalata 1

Mustáros hagymasaláta 1. 4 nagy fej vöröshagyma, 1 kicsi kínai kel, 3 evõkanál majonéz, 3 evõkanál sûrû tejföl, 1 evõkanál mustár (csípõs is lehet), 1 evõkanál grapefruit-lé, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint

Zelleres-kavés csirkesalata

Zelleres-kávés csirkesaláta Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 2 evõkanál lefõzött presszókávé, 2 dl tejszín, 2 dl majonéz, 17 dkg dióbél, 6-8 darab zellerszár 2 cm-es darabokra szeletelve, õrölt fehérbors, só Elkészítése: A majonézt a kávé

Déligyümölcs salata 1

Déligyümölcs saláta 1. 2 közepes nagyságú narancsot és egy nagy grapefruitot megtisztítunk. A gerezdek közötti hártyát is eltávolítjuk. Egy üvegtálba tesszük. 3 db banánt és 1 kivit is megtisztítunk, és a narancsos grapefruithoz karikázzuk. Pár

Sajtos gyümölcssalata

Sajtos gyümölcssaláta Vegyes konzervgyümölcsöket vagy friss gyümölcsöket (ekkor ízlés szerint édesítjük), leszûrjük, illetve feldaraboljuk. Eldolgozzuk személyenként legalább 5 dkg kockára vágott márványsajttal, reszelt szerecsendióval és 2 dl

Szõlõsalata (masként)

Szõlõsaláta (másként) 2 nagyobb fürt szõlõt megmosunk, a szemeket leszedjük, szitán lecsurgatjuk. 15 dkg ementáli sajtot szõlõszem nagyságú kockákra vágunk, 10 dkg diót durvára darabolunk, és az egészet összekeverjük. 4-5 evõkanál tejszínbe 1

Kefires fejessalata

Kefires fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag kefirmártás, 2 keménytojás fehérje A leveleire szedett, megmosott, leszárított salátát nagyobb darabokra tépjük, és lehûtjük. Tálalás elõtt leöntjük a jéghideg mártással, és a tetejére ö

Fejes salata friss paradicsomszeletekkel

Fejes saláta friss paradicsomszeletekkel Két evõkanál citromlével, egy evõkanál finom étolajjal és egy kávés-kanálnyi mustárral salátakeveréket készítünk. Megsózzuk, borsozzuk, egy kis csomó finomra vágott metélõhagymát (snidlinget) teszünk b

Õszi kínaikel-salata

Õszi kínaikel-saláta Hozzávalók: 70 dkg kínai kel, 1 nagy alma, 2-3 paradicsompaprika (vagy marinált paradicsompaprika), 2-3 ecetes uborka, 1 kis tubus majonéz vagy 1 adag házi francia majonéz, 2 dl tejföl, csipetnyi cukor, 1 citrom leve A

Kaposztasalata 4

Káposztasaláta 4. A meggyalult káposztát besózva 1 óráig állni hagyjuk, kinyomjuk. A tálba ecetet, olajat, kevés porcukorral elkeverünk, a káposztát beletéve jól elvegyítjük; törött borssal behintjük, zöld, sárga és piros, karikára vágott, pap

Tojasos hagymasalata

Tojásos hagymasaláta Hozzávalók: 5 tojás 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagy savanykás alma, 1 csokor hónapos retek, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 csokor snidling, 1 púpozott teáskanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint kevés porcukor, késhegyny

Krumplisalata fekete retekkel

Krumplisaláta fekete retekkel Hozzávalók: 2 közepes nagyságú fekete retek, 50 dkg héjában fõtt burgonya, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, fél mokkáskanál összetört koriandermag, 3 dl tejföl, fél citrom lev

oldal:

...

prossimo

Felhasználási feltételek