online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

BURGONYA KARI

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
DÚSAN TERMŐ FÖLD
ZÖLDBORSÓS SAJTOS PULÁV
KARAMELL SZIRUP
BASZANT RIZS
SZAFTJÁRA SÜTÖTT BAB
KUKORICÁS RIZS
RIZSES ZSEMLE
A VEGETARIÁNUSOK RÉSZARÁNYA
FEHÉR RIZS
 
bal also sarok   jobb also sarok

BURGONYA KARI

1 kg krumpli
3 közepes nagyságú hagyma
3 közepes nagyságú paradicsom
1 mokkáskanál őrölt gyömbér
1 mokkás kanál péppé zúzott fokha 454h74e gyma (esetleg fokhagymapor)
1 teáskanál száraz lepkeszegmag
1 mokkáskanál kurkuma (sáfrányos szeklice)
1 teáskanál vöröscsili por (őrölt erős pirospaprika)
1 teáskanál apróra vágott korianderlevél
2 teáskanál garam maszala
1 csésze vaj vagy margarin

Süssük az összevágott hagymát világosbarnára, adjuk hozzá a gyömbért, fokhagymát, a vöröscsili port, a kurkumát és süssük néhány percig. Öntsünk rá egy csésze vizet és sózzuk meg. Kavargassuk 1-2 percig, míg a hagyma megpuhul. Tegyük bele a hámozott, apróra vágott paradicsomot és főzzük vékony szafttá. Rakjuk bele a kockára vágott krumplit, a lepkeszegmagot, a garam maszalát és süssük 10 percig. Öntsük fel 3 csésze vízzel és lassan főzzük míg megpuhul. Ha elkészült hintsük meg apróra vágott korianderlevelekkel. Melegen tálaljuk.


Találat: 979


Felhasználási feltételek