|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Vajas-petrezselymes burgonya
Nyersanyag. 1 kg burgonya, 6 dkg vaj, 1,5 dkg só, 1 evőkanál finomra vágo 515e48f tt zöldpetrezselyem.
Készítés: A petrezselymet finomra megvágjuk, a vajat megolvasztjuk, beletesszük a petrezselymet és mérsékelt tűzön kevergetjük, amíg a vaj zöldes színű lesz, ekkor a megfőzött, leszűrt, tálra rendezett sós burgonyára öntjük.
Találat: 1050
