|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||
Hozzávalók: (0,5 kg rántáshoz) 25 dkg vaj, 30 dkg liszt.
A felhevített zsírba vagy vajba beletesszük a lisztet és gyakori kevergetés mellett, inkább a 131i85b tűzhely szélén, a rántást sötétbarnára pirítjuk. Barna mártásokhoz (spanyol) használjuk.
Találat: 1232
