Lazacos palacsinta
Hozzávalók: a kelt palacsinta alapanyagai, kis dobozka lazactörmelék, 1
dl sűrű tejföl, 1 csokor snidling, 1 mokkáskanál 343b11d citromlé, csipet só.
A lazacot olajától lecsurgatom. A törmeléket elkeverem a
palacsintatésztában, és a palacsintákat a gép segítségével megsütöm. Minden
palacsintát meghintek kevés apróra vágott snidlinggel, majd négyrét hajtom, és
lapos tűzálló tálra félig egymásra rakom. A citromlével összekevert, enyhén
megsózott tejföllel lelocsolom, és a sütőben átforrósítom, de ügyelek arra,
hogy ne piruljon meg.
