Juhtúrós-kapros palacsinta
Hozzávalók: az egyszerű palacsinta alapanyagai, 10 dkg juhtúró, 1 kis
fej vöröshagyma, 1 121c28b csokor friss, zöld kapor, 1 csapott teáskanál só.
A juhtúrót villával simára keverem, a kaprot finomra metélem, a
megtisztított vöröshagymát lereszelem, és az egészet hozzáadom a már
összeállított palacsintamasszához. Megsózom, és a gép segítségével megsütöm a
palacsintákat. Négyrét hajtva rakom tűzálló tálba. Ha vacsorának szánom, akkor
szükséges hozzá még egy csokor kapor és kevés sóval elkevert tejföl, amivel
megszórom, illetve meglocsolom. Átforrósítva teszem az asztalra.
