|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
25 dkg vajat simára keverünk, egy kanál vágott zöldpetrezselymet, 8 g sót, 1 g törött borsot, kevés mustárt, citromlevet adunk hozzá. Jól összekeverjük, rúdalakra formáz 717d38h zuk, és használatig hideg helyre tesszük. Roston sült halakhoz és roston sült angolos húsokhoz adjuk.
Találat: 1200
