|
||
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 5 dl tej, 8 dkg puha fehér kenyérmorzsa, 1 747b13h dl tejszín, 1 kis vöröshagyma, 2 szegfûszeg, só, bors.
A tejet felforraljuk és hozzáadjuk a szitán átreszelt morzsát. Megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, amelybe beleszúrtuk a szegfûszeget, és mérsékelt tûzön forraljuk 15 percig. Végül hozzákeverjük a tejszínt és a megmaradt friss vajat. Tálaláskor a hagymát eltávolítjuk.
Házi- és vadszárnyasokhoz adjuk.
Találat: 2994