Tőkehal saláta
Hozzávalók:
, 40-50 dkg főtt tőkehal (halkonzerv is lehet), 1 kemény fejessaláta, kevés só,
borecet (ízlés szerint).
A
salátát leveleire szedjük, megmossuk, a vizet leitatjuk, és kézzel apróra
té 737i85h pkedjük. A halat levétől lecsurgatjuk, és ugyancsak darabokra szedjük.
Salátástálba rakjuk, és a hűtőszekrényben jól lehűtjük. Tálalás előtt a hal
olajos levét kevés sóval és borecettel összekeverjük, majd az asztalon
megöntözzük vele a salátát. Jól összeforgatjuk és rögtön tálaljuk.
