Zöldborsós halsaláta
Hozzávalók: 40 dkg
konzerv vagy mirelit zöldborsó, 60 dkg hal, mustár, só, diétás majonéz,
petrezselyem zöldje, salátalevél 848j96i .
Elkészítése: A
majonézt keverőtálba tesszük, óvatosan összedolgozzuk a feloldott szaharinnal,
mustárral, sóval, a finomra vágott petrezselyem zöldjével, ezután könnyedén
belekeverjük a leszűrt zöldborsókonzervet vagy a felengedett mirelit borsót és
végül a kockára vágott főtt halat. (Legjobb ízű a fogas lenne!) Tálalásig
hűtőbe tesszük. Tépett salátalevelekkel díszítjük.
Tipp: Halételek
készítésekor soha ne feledje a sorrendet: tisztítani, savanyítani, és végül
sózni.
