|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Egy kis cserép, vagy porcellán lábosba teszünk ecetet, olajat, kevés sót és cukrot s a tűzhelyre tesszük. 1-2 zellert meghámozunk, s vékony szeletekben a már meleg ecetbe gyalul 454i85e juk, s azután egy-kétszer felforraljuk, amíg a zeller megpuhult. Félretesszük kihűlni, salátás tálra szépen elrendezzük a szeleteket, az ecetet ráöntjük s tetszés szerint díszítve, vagy más salátával együtt elrendezve, asztalra adjuk.
Találat: 825
