Waldorf-saláta 2.
Hozzávalók 6
személyre: 3 szem piros alma, 2 szem zöld vagy sárga alma, 2 felszeletelt
zeleri vagy 1 fej reszelt z 848j91i eller, 6 dkg dió, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál
francia öntet, 1 evőkanál tejföl, 3-4 salátalevél
Elkészítése: Az
almát négybe vágjuk, magházát kivágjuk. A húsát 2 cm vastagra szeleteljük. A
zellerivel vagy zellerrel és a felezett diószemekkel összekeverjük. Egy másik
tálban a majonézt, a francia öntettel meg a tejföllel simára keverjük, a
salátára öntjük, és salátalevelekre halmozva azonnal tálaljuk.
