|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Tzatziki saláta 2.
Hozzávalók:
1 nagyobb kígyóuborka
1 nagy pohár sovány, sűrű t 555f59f ejföl
4-5 gerezd fokhagyma
1 nagy csokor kapor
bors
só
Az uborkát a nagylyukú reszelőn lereszeljük és besózzuk. Állni hagyjuk, hogy a levét kiengedje, majd alaposan kifacsarjuk. A tejfölt összekeverjük az átnyomott fokhagymával, az apróra vágott kaporral, egy csipet borsot teszünk rá, és beleforgatjuk a kifacsart uborkát.
Finomabb, ha van ideje kicsit összeérni, hogy az ízek kellemesen lágyak legyenek. Akkor az igazi, ha jó sűrű. A tetejére paradicsomot karikázunk, és roston sült hússal vagy grillcsirkével tálaljuk.
Találat: 923
