Töltött sárgadinnye
1-1,5 kg
sárgadinnye héját alaposan megmossuk. Úgy vágjuk kettőbe, hogy egyik része
nagyobb legyen, de azért ki tudjuk kaparni a magját. A húsából is szedünk ki
egy keveset 151j92b , hogy nagyobb üreget kapjunk. Előzőleg őszibarackot meghámozunk,
csíkokra vágjuk, lecukrozzuk, rummal, vagy narancslikőrrel megöntözzük. 1-2
órát állni hagyjuk. Levét lecsurgatjuk, és a dinnye belsejébe halmozzuk.
Gyümölcskocsonyaport az előírás szerint feloldunk, felhasználható az őszibarack
lecsöpögte- tett leve erre a célra. Mielőtt megaludna, az őszibarackra öntjük.
Rátesszük a dinnye tetejét, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Gerezdekre
szeletelve tálaljuk. Különleges csemege.
