Töltött paradicsompaprika
Hozzávalók: 8 szép
paradicsompaprika, 30 dkg krémsajt, ecetes- 343h75d sós-cukros páclé, 1 csokor kapor a
tálaláshoz, 1 fej saláta
A
paradicsompaprikákat kicsumázzuk, és úgy vágjuk nagyobb darabokra, hogy kis
homorú "tálkákat" kapjunk. A darabokat fél órára ecetes- sós-cukros
páclébe áztatjuk, majd lecsurgatjuk, és a salátalevelekkel kibélelt tálra
homorú felükkel felfelé egymás mellé fektetjük. Mindegyikbe egy kupac finomra
vágott kaporral elkevert krémsajtot rakunk. Jégbe hűtjük. Italhoz, vagy
előételnek kínáljuk.
