Tésztasaláta
Összeállítás: 20
perc Főzés: 10 perc
Hozzávalók 8
személyre: 35 dkg kagylótészta, 1 evőkanál olívaolaj, 1 szál sárgarépa, 1 k 525h79f is
zöldpaprika, 15 dkg felszeletelt sonka, 30 dkg konzerv tejes-kukorica,
lecsepegtetve, 2 evőkanál tejföl, 1 adag francia öntet, só
Elkészítése: A
tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, majd
lecsepegtetjük. Nagy tálba öntve az olajjal összekeverjük. A répát hosszában
négybe vágjuk, majd vékonyra szeleteljük. A paprikát és a sonkát hasonló
formára vágjuk. A répát, a paprikát és a kukoricát a tésztával alaposan
összekeverjük. A tejfölt a francia öntettel simára keverjük, és a salátára
öntve összeforgatjuk. Szobahőmérsékleten tálaljuk.
