Sajtos-olívás saláta
Hozzávalók: 5
nagyobb paradicsom, 1 uborka (30 dkg), 1 nagy fej hagyma, 2 húsos zöldpaprika,
1 csomó petrezselyem, 20 dkg feta sajt, 10-12 olívabogyó, 4 545j94f -5 kanál olívaolaj,
ecet, só.
Ez csak egy
variáció a számtalan görög saláta közül, amelyhez a paradicsomot cikkekre, a
kicsumázott paprikát csíkokra vagy kockákra, az uborkát kockákra, a hagymát
karikákra vágjuk, és összekeverve tálba tesszük. A tetejét kirakjuk a
felkockázott feta sajttal és a félbevágott, kimagozott olívabogyóval. Az
olajból, ecetből kevés vízzel és cseppnyi sóval öntetet készítünk, és a
salátára öntjük. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
