Rizssaláta
Összeállítás: 15
perc Főzés: 20 perc Hozzávalók 8 személyre: 40 dkg rizs, 1 kicsi
paradicsompaprika, 616i87g 1 kis uborka, 2 szál újhagyma, 1 kis doboz konzerv tejes
kukorica, 4 evőkanál francia öntet, 1 kis csokor összevagdalt petrezselyem
Elkészítése: A
rizst puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, majd lecsepegtetjük. A
kicsumázott paprikát, vékony karikákra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk,
hosszában négybe vágjuk és kimagozzuk. Az uborkát és a hagymát vékonyra
szeleteljük. A rizst a zöldfélével elkeverjük, és az öntettel alaposan
összeforgatjuk. Petrezselyemmel meghintjük.
