Olívasaláta
30 perc Nehézség: 1
Hozzávalók: 1
zacskó gyorsrizs, 1 pohár félszáraz fehérbor, 4 evőkanál levétől lecsöpögtetett
marinált paradicsompaprika, 2 evőkanál kimagozott olívab 717b19h ogyó, 2 dl tejföl, fél
tubus szardellapaszta, 1 dl majonéz, törött fehér bors, 2 gerezd fokhagyma
A rizst az
előírásnak megfelelően megfőzzük, de a vízbe nem teszünk sót. A majonézt
elkeverjük a tejföllel, a szardellapasztával, a megtisztított és szétzúzott
fokhagymával, a fehérborral, a törött borssal, majd beletesszük a vékony
csíkokra vágott marinált paradicsompaprikát, a finomra vagdalt olívabogyót és a
már kihűlt főtt rizst. 2 órányi hűtés alatt az ízek jól összeérnek.
