Majonézes gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 üveg
őszibarackbefőtt, 1 nagy vagy 2 kisebb grape-fruit, 1 adag francia majonéz, 2
dl tejföl, 1/2 doboz ecetes torma, 1 csokor összevagdalt snidling, c 252f55c sipet
majoranna.
Elkészítése:
Leszűrjük, kis kockákra vágjuk az őszibarackot, és összekeverjük a meghámozott,
szintén kockákra vágott grape-fruittal. Simára keverjük a majonézt a
tejföllel meg a többi ízesítővel, és a gyümölcsre öntjük. Kicsit erősebb ízű a
szokottnál a mártás, mert a gyümölcs édeskés. Tálalásig, de legalább egy órára
jégbe hűtjük. Minden hideg és meleg pecsenyének, sült halnak kitűnő körete.
