Majonézes burgonyasalata

Majonézes burgonyasaláta

Nyersanyag. Mint az egyszerű burgonyasalátánál, de hagymát nem használunk. A fent leírt an 646d38g yagokhoz 2 -2,5 dl majonéz, 1 evőkanál mustár szükséges.

Készítés: A burgonyát egyszerű burgonyasalátának elké­szítjük. Kb. 2 órán át a levében tartjuk hideg helyen; ezután leszűrjük és a mustárral elkevert majonézmártást hozzáadva, óvatosan elkeverjük. Keménytojás-karikákkal, finomra vágott metélőhagymával díszítjük.