|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 csomag mélyhűtött (vagy 80 dkg friss) kelbimbó, 2 adag provancei mártás, 5 dkg sajt, só
A még fagyott kelbimbót lobogva forró sós vízbe öntjük, és nyolc percig főzzük. ( 646f55g ha friss kelbimbóból készítjük, a kis fejeket egyenként megtisztítjuk, és szintén sós vízben kb. 20 percig főzzük.) Ezután a kelbimbót leszűrjük, ha kihűlt, összekeverjük a provancei mártással, és a tetejére sajtot reszelünk.
Találat: 1004
