|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 csomag mélyhűtött (vagy 80 dkg friss) kelbimbó, 1 üveg marinált gy 333i88d öngyhagyma, 2 dl kefir, só, 1 citrom leve, egy kevés borecet, csipetnyi cukor
A még fagyott kelbimbót vagy a megtisztított frisset lobogó sós vízbe öntjük, és a fagyottat nyolc, a frisset húsz percig főzzük. Még melegen borecettel megöntözzük, és ha kihűlt, leszűrjük. A leszűrt gyöngyhagymával gazdagítjuk, és a citromlével meg cukorral ízesített kefirbe forgatva 1-2 órára behűtjük.
Találat: 1147
