Gyümölcsös vegyes saláta
Hozzávalók: 2 alma,
1 félkilós ananászkonzerv, 1 doboz kukoricakonzerv, 15 dkg eidami sajt, 1 pohár
kefir, 1 mokkáskanál mustár, 1 citrom leve, kevés ananászlé, só, 3 zellerlevél
(v 131j91b agy 1 csokor petrezselyem).
Elkészítés: A
megtisztított, kis kockákra vágott almát megöntözzük a citromlével, és
összekeverjük a szintén kis kockákra vágott, leszűrt ananásszal, az alaposan
Iecsurgatott kukoricával meg a laskára vágott sajttal. Leöntjük a kefirrel,
amelyet csipet sóval, mustárral, kevés ananászlével kevertünk össze, és a
finomra vágott zellerlevéllel (vagy petrezselyemmel) ízesítettünk.
