Déligyümölcs-saláta 2.
10 személyre
Hozzávalók: 1 kg
tisztított déligyümölcs vegyesen (narancs, mandarin, banán, kivi stb., héjastól
kb. másfél kg), 2 dl joghur 838g62i t, 1 dl narancsszörp, 1 dl narancslikőr vagy triple
sec, 1 teáskanál reszelt narancshéj, a díszítéshez 2 dl tejszínből vert kemény
hab.
Előkészítés: 1
narancs héját finom reszelőn lereszelek, de ügyelek arra, hogy csak a sárga
héja kerüljön a reszelékbe. A gyümölcsöket meghámozom, és kis kockákra
vágom. Mély tálba teszem. A narancsszörpöt a narancslikőrrel, a joghurttal, és
a narancshéjjal összekeverem.
Elkészítés: a
gyümölcsökre rálocsolom a joghurtos öntetet és összekeverem. A tetejét szépen
feldíszítem, és hűtve kínálom.
