Ananászos rizses sonkasaláta.
Hozzávalók: 240 ml
majonéz, 10 dkg füstölt sonka, 10 dkg ananászbefőtt, 20 dkg főtt rizs, 1-1 db
zöld és piroshúsú paprika, 1 db fodros fejessaláta, 1 citrom, 1 kisebb 252c24c
póréhagyma.
Elkészítése: A
majonézt egy nagyobb keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a rizst, az egyforma
darabokra vágott sonkát, ananászt, paprikát, póréhagymát, és lazán
összeforgatjuk. Kevés citromlével meglocsoljuk. Tálaláskor a rizssalátát
salátalevelekre halmozzuk, citromszeletekkel és sonkával díszítjük.
