Tiroli almás rétes
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 60 dkg alma, 10 dkg
piskótamorz 626j95g sa, 10 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 1 kávéskanál örölt fahéj,
1 tojássárgája.
A tésztát kiolvasztva 1 cm vastag téglalappá nyújtjuk. Hosszanti
közepét meghintjük piskótamorzsával, elosztjuk rajta a reszelt, levétöl
kinyomott, dióval, cukorral, fahéjjal elkevert almát. Kétfelöl ráhajtjuk a
tésztát úgy, hogy azok fedjék egymást. Tojássárgájával kenjük, villával
megszurkáljuk. Forró sütöben megsütjük.
