|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||
Zsemlemorzsagombóc
Nyersanyag. 5 dkg vaj, 1 egész tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 3 evőkanál víz, kis só.
Készítés: A vajat jó habosra elkeverjük, hozzáadjuk a tojást, sót, azzal is jól elkeverjük, beletesszük a morzsát, a vízzel összedolgozzuk és apró gombócokat formálunk belőle. Lassan a forró levesbe főzzük, a leves felszínén való megjelenés után még 4-5 percig forraljuk.
Találat: 1368
