|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||
Gombás gulyásleves (cukorbeteg részére)
Nyersanyag (1 személyes adag). 15 dkg hús, 1 1/2 -2 dkg vöröshagyma, 1 dkg zsí 747h76h r, késhegynyi rózsapaprika, 1-2 szelet zöldgaprika, 8 dkg gomba, só, 1 evőkanál tejfel.
Készítés: A hússal együtt tesszük párolni a gombát. Félpuhára pároljuk, megsózzuk, a hús megpuhulásáig pároljuk. Ekkor zsírjára lesütve átpirítjuk, 2 dl forró vízzel felöntjük, átforraljuk. Tányérban elkevert tejfelre tálaljuk.
Találat: 1771
