SAJTOS KRUMPLIS MUFFIN

SAJTOS KRUMPLIS MUFFIN

Hozzávalók:

25 dkg liszt, 1 kávéskanál sütipor, 1 tojás, 5 evőkanál krumplipüré (áttört krumpli),

10 dkg reszelt sajt (én úgy csináltam, hogy a f 444f58e ele Trappista, a fele Karaván sajt volt),

3 dl tej, 1 dl étolaj, 2 mokkáskanál só.

A tetejére: reszelt sajt és szezámmag.

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, 12 muffinformába kanalazzuk, és 200 fokos sütőben kb. fél órát, sütjük

(vagy addig, amíg aranybarna nem lesz).

Egy megjegyzés:

Ezt a muffint újabban inkább papírkosárka nélkül, csak a jól kivajazott muffinsütő tepsiben sütöm,

mert az egyikfajta papírformába beleragadt. Úgy is finom volt, csak ki kellett rágni a papírból.