A tea elkészítése, elkészítési módjai
Napjainkban az otthoni teakészítés
legelterjedtebb módja a filteres tea használata, emellett azonban egyre nő a
leveles teát használók tábora is. Az igazi teaimádók t 636c25g ermészetesen a levelesre
esküsznek, de bármelyiket is használjuk, fontos, hogy a víz mindig forralt víz
legyen, s ne a csapból kiengedett meleg víz. Nagyon fontos még, hogy sose
főzzük a teát, hanem mindig forrázzuk!
Mint
minden terméknek, a teának is olvassuk el az összetételét a csomagoláson! Nem
valószínű, hogy gyanús dolgot fogunk találni, de ha mégis, akkor inkább
keressünk olyat, ami semmiféle keményítőt nem tartalmaz. A módosított
keményítőt némely cég az aromák felvitelére használja, és általában
gluténmentes, mert leggyakrabban burgonyakeményítőből vagy kukoricakeményítőből
készül.
A tea ízesítésére használhatunk cukrot,
mézet, tejet, tejszínt vagy citromot, de a kínaiak csak egy csipetnyi sót
raknak a teájukba.
