|
||
|
|||||||||||||||||||
Zöldség
Én úgy szoktam grillezni zöldségeket, hogy szeletelt zukkinit (1 cm vastag 636e43g ), negyedelt-felezett gombát, darabolt vastagabb leveleire szedett lila hagymát bepácolok olívaolaj, balzsamecet, zúzott fokhagyma, kakukkfű, oregánó pácba (PICI só is mehet bele) 30-60 percre. Majd fapálcikára, vagy vékony nyársra húzom őket felváltva, és úgy grillezem. Nagyon finom. Ugyanez a pác felhasználható csirkemell darabok izésítésére, amit szinten pálcikára húzva sütök.
Találat: 1034