|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 25 dkg párizsi, 2 tojás, 1 zsemle, 3 dkg vöröshagyma, só, vegeta
Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk, a párizsit 131g68b húsdarálón ledaráljuk a hagymával együtt. Legjobb a zsemlét is ledarálni, így nem marad a darálóban párizsi. Ezeket a nyersanyagokat összekeverjük a tojással, vegetával, és kóstolás után sózunk. Rudat formálunk belőle és olajjal megkent alufóliába csavarjuk, majd megsütjük a sütőben. A végén az alufóliát kinyitjuk, hogy szép piros legyen a vagdaltunk.
Találat: 1386