|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
500 g darát sovány marhahús, 1 aprított hagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 50 g búzadara, 2 tk. só, 1 tojás.
Gyúrjuk össze a húst, hagymákat, darát, sót, tojást, amíg elvá 949c29j lik a kéztől. Formáljunk belőle apró, tojás alakú gombóckákat.
Forraljunk fel 1 l vizet, ebben kis lángon főzzük fél órát, a gombócokat. Szűrjük le. Pirítsuk meg kissé faszénparázson. Főzés nélkül is megsüthetjük parázson, vagy nyárson.
Találat: 1191
