|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók hat személy részére: 50 dkg strucc apróhús, 1 tk só, csipet bors, 1 egész vörös-hagyma, 2 dl zellerkrém leves, 1 ek mustár, 1/2 tk Worcestershire szósz, 3 e 222i87c k chili szósz, 20 dkg kockára vágott trappista sajt, 3 db hamburger cipó
A darált húst összekeverjük a sóval, borssal. 6 db húspogácsát készítünk belőle.
Serpenyőben összekeverjük a mustárt, a Worcestershire szószt és a sajt kockákat, addig melegítjük, amíg a sajt meg nem olvad. A pogácsákat egy kisebb méretű tepsibe helyezzük, egy-egy karika hagymát teszünk a pogácsák tetejére, és a sajtos szószt ráöntjük. 150 Co -os sütőbe tesszük és cca. 60 percig sütjük. A három darab cipócskát kettévágjuk, megpirítjuk. A pirítósokat megvajazzuk, ráhelyezzük a megsütött húspogácsákat és tálaljuk.
Találat: 2324
