|
||
|
|||||||||||||||||||
Saslik joghurtos salátával
Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg sertés tarja, 2 db kaliforniai paprika,
20 dkg gomba, 20 dkg füstölt szalonna, 2 fej vörös 919c29j hagyma, grill fűszerkeverék
A körethez: 1 db fejes saláta, 1 pohár natúr joghurt, 10 dkg márványsajt
ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A kockára vágott hozzávalókat hurkapálcára szúrjuk, ízlés szerinti sorrendben. Sütés előtt beszórjuk a grill fűszerkeverékkel, és egy órán át állni hagyjuk a hűtőben. Kerti grillsütőn puhára sütjük. A salátát megmossuk, és négyfelé vágjuk. A joghurtot összekeverjük a sajttal, a sóval és a borssal, majd ráöntjük a salátára.
Találat: 1084