|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Rántott pulykafilé finomságokkal
Hozzávalók: 20 dkg pulykamellfilé, 2 db banán, 3 db alma, só, 5 dkg liszt,
2 tojás, 30 dkg 727g67h zsemlemorzsa, 4 adag hasábburgonya, 4 dl olaj,
1 db narancs, 1 kis üveg szamóca íz, olaj a sütéshez
A pulykamellből 5 dkg-os szeleteket vágunk, kiveregetjük, sózzuk. A banán
héját lehúzzuk, kettévágjuk, az almát megtisztítjuk, 1 cm-es karikákra
vágjuk, a magházukat eltávolítjuk. Ezeket az előkészített alapanyagokat,
mint a rántott húsnál, lisztbe forgatva, felvert tojásba mártva és
zsemlemorzsába téve bundázzuk.
Bő forró olajban mindkét oldalukon szép pirosra sütjük.
Sült hasábburgonyával tálaljuk, mellé téve a szamóca ízt.
Naranccsal vagy citrommal díszíthetjük.
Találat: 967
