|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Pulykamell fűszeres paradicsommal
50 dkg pulykamell, 40 dkg paradicsom, 8-8 dkg vaj és vöröshagyma, oregánó,
zsálya, só. 515d32f
A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk. A felhevített vajban az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a húst, megsózzuk, és tovább pirítjuk. A paradicsomot turmixoljuk, átszűrjük, majd ráöntjük a megpárolódott húsra. Oregánóval és zsályával fűszerezzük.
Fedővel letakarva még 10-12 percig pároljuk.
Petrezselymes újburgonyával tálaljuk.
Találat: 1222
