|
||
|
|||||||||||||||||||
Kocsonyázott lúdmáj
Egy lúdmájat óvatosan, szalo 858d37i nnaszeletek közt sütünk meg; ha kihűlt, vágjuk fel, de mossuk le minden szelet után a kést. Rakjuk formába, öntsünk rá tiszta kocsonyát, s ha tálra borítottuk, szépen díszítve adjuk fel.
Találat: 1209