Fűszeres
szójafasírt
Hozzávalók: 1 csomag szója-granulátum, 3 db tojás, 2 db zsemle, 1-1
késhegynyi hagyma- és fokhagymakrém, késhegynyi pi 313b18d rospaprika, 1 kávéskanál
curry, késhegynyi chili-por, 1 teáskanál só, vegeta.
Elkészítése: A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a szójára
tesszük (amit nem áztattunk előtte). Hozzáadjuk az ízesítőket, és képlékeny
masszává dolgozzuk össze. (Amennyiben túl darabosnak tűnik, kevés víz
hozzáadásával puhíthatjuk). Pogácsaformákká alakítjuk, majd forró olajban
mindkét oldalát barnára sütjük. Salátával vagy más, kevéssé olajos körettel tálaljuk.
