|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
FLEKKEN PARÁZSON
A tarját felszeleteljük, húsverő kalapáccsal megütögetjük. Sóval, borssal
megszórjuk, zúzott fokhagymával és mustárral megkenjük és hűtőben 2-3 órán
keresztül érleljük. A hússzeleteket az előkészített roston többszöri
forgatással piros, ropogósra sütjük.
Találat: 1222
